莲藕裹面粉的做法（面粉加水,搅拌成糊糊状,莲藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸）

作者：博搜网更新：2022-09-20 14:35 精选百科

1.面粉加水，搅拌成糊状，将蘑菇、葱、姜、蒜倒入肉馅中，加入盐、花生油，味道鲜美，加入少许酱油搅拌均匀。

2.一个藕片填充，另一个藕片压制，使馅料填充到藕片的洞中，更好地固定两个藕片。

三、藕片裹面粉糊。

4.油4分热时，在锅里煎至金黄色。

莲藕又名湖藕、池藕、果藕、菜藕、水鞭蓉、莲藕、光旁等。莲藕含有多种营养物质，如天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖和丰富的钙、磷、铁和多种维生素。

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