来大姨妈能不能吃荸荠（来大姨妈能吃荸荠,因为荸荠的肉质洁白,味甜多汁,既可以做水果）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-09-19 14:33 精选百科
来大姨妈能吃荸荠，由于荸荠的肉质地雪白，味甜汁多，既能做新鲜水果直接生吃，又能做蔬菜水果服用。荸荠含有大量的水份、淀粉、蛋白，还带有钙、磷、铁、维生素D原、炭酸及维生素b21。荸荠是莎草科、荸荠属绿色植物，爬行地下茎高挑。秆大部分、散生、挺直、长细、圆柱型，高40-100多厘米，孔径2-3mm，浅绿色，光洁没毛，有横隔膜，干透秆的表面目前节，兼具很多纵花纹。荸荠是中国的特色蔬菜之一，一般以地底彭大根块供服用，能够生吃、熟菜或做菜，尤适合制做水果罐头，称之为冷水马蹄子，是饭馆的重要调料之一。同时可获取淀粉，与藕及菱粉称之为淀粉三魁。
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