如何自制韩式辣酱你知道吗(如何自制韩式辣酱)

来源:博搜网  更新 :2022.09.04

如何自制韩式辣酱你知道吗(如何自制韩式辣酱)

如何自制韩式辣酱?

将糯米粉倒入温开水中,搅拌至无颗粒糯米水备用。

将600ml将清水倒入锅中,大火煮至微微冒泡。

然后倒入糯米水,边倒边搅拌,煮3分钟。

将辣椒粉倒入锅中搅拌均匀。

然后加入鱼露、蜂蜜、糖、醋、盐,调中小火慢慢煮至浓稠,取出冷却。

将苹果、姜、蒜放入榨汁机中搅拌成泥。

将油炸泥与冷辣酱混合,最后加入一勺白酒,放入密封罐中保存。

- END -

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