鹌鹑蛋炒菜的做法(香菇鹌鹑蛋的做法步骤图)

作者:博搜网  更新 :2022-08-21 16:10

鹌鹑蛋炒菜的做法(香菇鹌鹑蛋的做法步骤图)

香菇鸡蛋

首先把香菇去蒂,葱切葱花。

提前准备一碗清水,添加一勺盐翻拌,放进香菇,泡浸五分钟,清洗,捏干水分,捞起来,摆入盘里。

随后在每一个香菇上撒少量盐,将鸡蛋磕出,盖在香菇上。

锅里倒入清水,放入蒸架,摆着备好香菇,盖上盖子,隔水蒸十二分钟,就可以出锅了,然后上洒葱花装点。

锅里倒入油,烧沸八成热,将滚油浇在香菇鸡蛋上,最终淋入生抽酱油,就可以品味。

- END -

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