泥鳅炖汤的做法（活泥鳅洗净沥去水的做法）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-07-02 20:50

今天分享一下泥鳅汤的做法

活泥鳅洗净排水备用

将盐、料酒、姜片放入碗中腌制10分钟

锅热油，姜片抹锅，倒入泥鳅，中火煎至两面微黄

加入沸水，加入姜和葱，大火烧开

小火炖30分钟，加入适量盐葱花出锅

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