八爪鱼家常做法(八爪鱼怎么做好吃,做法简单,深受大家喜好的一道家常菜)

来源:网络 作者:博搜网  更新 :2022-07-02 19:10

八爪鱼家常做法(八爪鱼怎么做好吃,做法简单,深受大家喜好的一道家常菜)

八爪鱼便是乌贼,含有多种营养元素,营养丰富,与此同时口味Q弹爽口,作法多种多样,制做简易,是备受大伙儿爱好的一道家常菜。下面,教大家如何做八爪鱼。

将八爪鱼,除去内脏器官和除去双眼,随后放到淡盐水里泡浸冲洗干净,再换清水冲一下。

将洋葱、辣椒、姜片、马铃薯等配菜洗完,切成片,放到一边预备。

在锅倒入少许清水,等水开,把八爪鱼放进,三十秒后捞起来,沥干水份。

开枪热锅,倒入二勺植物油,等油加热以后,把刚切完的洋葱、辣椒、马铃薯配菜放入锅中油爆,添加盐小勺、味精小勺,随后倒入菜盘。

将锅清洗干净,热锅加二勺油,等油烧,倒入姜片,翻炒出香气,随后迅速将八爪鱼倒入快速油爆,添加盐小勺、味精小勺、一勺白砂糖,一勺生抽、小半碗米酒,慢火烧开。

等汁快煮完的情况下,倒入洋葱、青椒土豆等配菜,迅速翻炒,等配菜炒过就可以起锅。

- END -

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