青椒皮蛋怎么调制家常做法教程(青椒皮蛋这样做,爽口又下饭)

来源:网络 作者:博搜网  更新 :2022-06-19 14:31

青椒皮蛋怎么调制家常做法教程(青椒皮蛋这样做,爽口又下饭)

这样做的青椒皮蛋清爽可口。适合新手食品,别说你学不会!

准备所需的食材

每个去壳皮蛋分成四部分放入盘中(切皮蛋的刀具尽量保证无水,切皮蛋会更好看)

取一口锅

将无水青椒放入表面,用小火按压虎皮(期间不需要放油)

这样出现虎皮就可以了

捞出装盘

青椒不烫手后撕成这么小的细条

把撕碎的青椒放入皮蛋碗中

姜蒜切小米椒切碎

姜蒜加酱油、陈醋、芝麻油、辣椒油、胡椒粉、盐、鸡精混合

把挑好的料汁淋入皮蛋碗中

撒上芝麻和葱可食用

- END -

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