鹅胗怎么做好吃(鹅胗怎么做好吃鹅胗配上些小米椒一起炒,非常好吃下饭)

来源:博搜网  更新 :2022.06.17

鹅胗怎么做好吃(鹅胗怎么做好吃鹅胗配上些小米椒一起炒,非常好吃下饭)

鹅胗怎么做好吃?鹅胗加上些小米椒一起炒,十分美味下饭。鹅胗不容易熟,因此炒前要多煮一会儿,下边就来详细描述一下作法。

鹅胗可以用淘米水清理,再用清水清洗,切割成片状。

鹅胗放入圆碗中添加米酒。

添加清水清理,除去腥味儿。

洗之后,加入米酒、盐、黑胡椒粉和耗油。

抓匀腌15min。

准备好姜片、葱段和小米椒。

锅中倒进菜籽油,放入麻椒和姜片爆锅。

倒进腌好的鹅胗,走红翻炒。

加入老抽王炒匀,加盖焖15min。

焖得鹅胗可以嚼动。

放入小米椒,翻炒2分钟就可以了。

起锅摆盘,十分美味下饭。

- END -

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