慈菇怎么处理（过年前基本家家户户都要买慈姑,是一种新年象征,用来敬神讨吉利）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-06-16 03:50

过年前基本上每家每户必须买慈姑，是一种新春的代表，用于敬神讨有利，但其实我一直不太喜欢吃慈姑，本人口感是一个缘故，作法也是一个缘故。

清理。买回来的慈姑常常带土壤，因此要清洗，乃至必须的情况下要用软毛刷。

泡温开水。使慈姑包衣非常容易除去。

剥包衣。慈姑吧是水生花卉，因此非常容易消化吸收重金属超标，食物链顶端的人们是最后累积群体，因此要剥包衣。

削皮。慈姑的外皮有一些厚，因此最好是开展削皮，外露白色慈姑肉。

慈姑的很长芽可以服用，可以不用除掉。

冷水入锅。煮慈姑时必须冷水入锅，假如开水入锅得话，会出现苦涩味。

留意摄取量和服用群体，服药都也需要留意，不必美味就吃许多。

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