怎么知道马蹄糕熟了(马蹄糕口感甜蜜,入口即化)

来源:网络 作者:博搜网  更新 :2022-06-13 10:30

怎么知道马蹄糕熟了(马蹄糕口感甜蜜,入口即化)

将马蹄糕倒过来,能不能黏住不掉下去,能便是熟透。

马蹄糕是广东省广州市,福建省福州市,广西自治区南宁的传统式甜品小吃。流传来源于唐朝,以红豆糖水拌和荸荠粉或是红著粉煮制而成。荸荠,广东话和闽语别名地梨,故称。其形茶黄,呈透明色,可折而不裂,撅而不断,软,滑,爽,韧兼具,味极甘甜。

马蹄糕口味甜美,入口就化。其口味使马蹄糕在粤菜馆中十分突出。

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