清蒸鲶鱼怎么做(鲶鱼肉嫩少刺,清蒸、红烧、做汤都不错)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-05-20 21:10
鲶鱼肉嫩少刺,清蒸的、红烧、煮汤都非常好。今日就为各位提供一道清蒸的鲶鱼,口味味鲜,并没有腥味儿,很好吃。
鲶鱼倒进开水,泡浸一会儿,清理掉粘液,鱼身砍小段但不必弄断。
添加生姜片、葱段、米酒、食用盐抓匀腌渍10min。
摘掉腌制料,放进上汽汽车的不锈钢蒸锅上,加盖蒸15min。
取下扔掉盘子中的水,加些葱丝、海鲜酱油。
匀称淋上烧开的植物油就可以。
制成品。
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