茶叶的历史多少年(中国茶文化有6000多年的历史)

中国茶文化有6000多年的历史。茶文化意指饮茶活动过程中形成的文化特征，包含茶艺、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶器、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶道这些。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，中国饮茶，听说始于神农时代。直到如今，汉族也有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是各种各样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香气茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙六安的六安瓜片等。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为贡品使用的。但从春秋后期便被大家做为菜食，在西汉中期发展成药用，西汉后期才发展成皇宫高端饮品，普及民俗做为一般饮品那是西晋以后的事。发觉最早人工种植茶叶的遗址在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。

茶文化起源

茶文化在汉民族的生活中，至关重要。武王伐纣，茶叶已做为供品。原始公社后期，茶叶变成货品互换物品。东汉，茶叶已有一定规模。秦代《诗经》总集有茶的记载。又当在汉代，茶叶已成为佛家“坐禅”的专用滋补品。

南北朝时期，已有饮茶之风。隋朝，全员广泛饮茶。唐代，茶业兴盛，茶叶变成“别人不能一日无”，发生茶楼、茶宴、茶会，倡导客来奉茶。宋代、时兴斗茶，贡茶和赐茶这些。

茶叶含有的成分

1多酚，多酚有很好的提神醒脑的功效，喝茶叶可以让精神变得更为清新。

2黄酮类物质，而黄酮类成分有很好的降低胆固醇、抗氧化、抗衰老的功效。

3各种矿物，例如锌、硒、铁、锰、氟，这种矿物组成体内许多酶和辅酶的原料，针对调整体内的生化代谢的功效十分明显，从而可以让身体抵抗力获得提高。

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