老铁观音属于什么茶
来源：网络 作者：一个人的天空` 更新 ：2022-11-30 07:21
老铁观音是乌龙茶，半发酵茶，老铁观音是一种收藏多年的铁观音茶，经过连续烘焙、烘焙，保持了传统的铁观音生产工艺，口感好，特点柔和，茶呈浅黄色，香味呈碳香型，茶醇厚，具有越老越香的特点。
铁观音：
铁观音茶，中国传统茶，属于青茶，是中国十大名茶之一。产于福建省泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年，铁观音是茶的名称，都是茶树的名称。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音具有独特的观音韵和优雅的香气。混合后，有天然的兰花香味，味道纯正，香气浓郁，有七泡余香的美誉 。
铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质、多酚和黄酮，具有多种营养和药用成分，具有保持健康的作用。民国八年来，福建安溪引进木栅区试种，分为红心铁观音和青心铁观音。文山期关键产区树木横张，枝条粗硬，叶片松散，芽少叶厚，产量低，但包装茶品质高，产期晚于青心乌龙。它的树型略显椭圆形，叶厚肉多。叶子是平的。
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