茶叶保质期是多少(乌龙茶的保质期为18个月)

储放绿茶、黄茶，可将茶叶装进铝箔袋内并密封，随后装进铁罐或锡罐内，然后将茶叶放到冰箱冷藏室储存即可，而黑茶则用纸箱、竹篓等存于通风、干燥处即可，乌龙则常温密封储放。绿茶与黄茶的保质期为18个月，红茶、乌龙茶的保质期为2~3年，黑茶的保质期为长期储存。

冷泡茶有什么优势

1冷泡茶的水温低，茶里的单宁、咖啡因的释放量也大大降低，防止了苦与涩，更多方面保存了清与甜，降低胃壁的压力；

2较低的水温使茶叶里的氨基酸分子更易析出，而茶素、多酚、茶多糖等成分当然保存。

并且冷泡出的茶水，茶水温度比人体的温度要低，因而附加芬芳因子的酮类分子需在接触到相对温强的身体口腔后才能蒸发出去，那样便促使茶味溢满口腔，令人回味无穷。炎热夏日里，茶叶冷泡绝对是一个再合适不过的喝茶法哦。

尽管冷泡茶叶也是一种喝方式，但一般不提倡那么喝，或是用开水泡茶温饮为宜。

那样茶叶到底如何冷泡呢

1器皿挑选一个瓶子，塑胶或玻璃都能够，家里茶具、凉水壶也没问题

2直接把适量茶放入器皿，讲究的能够买一些食品级的纤维袋，阻隔茶渣

3倒进常温的饮用水

4放进冰箱的冷藏室

5等候8钟头，进行！

红茶为全发酵茶，特性柔和，花果蜜香明显，且味道甜爽，冲调时应注意以下几点： 1、泡红茶要选择适合的茶器，如白瓷盖碗、瓷杯等。 2、泡茶以前，留意温杯洁具。 3、留意投茶量，110mL的要求盖碗，投茶量为5克。 4、高温冲调，泡茶水温为95℃之上。 5、不宜长期闷泡，5~10s迅速出汤。

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