鱼肝油是什么鱼提炼的(鱼肝油是从鳕鱼中提炼出来的)

来源：网络作者：仙人球更新：2022-11-29 05:40

鱼油是从鳕鱼中提取的，鳕鱼和大菱鱼是国际鱼油制成的传统原料。鲨鱼、雷、大黄鱼、鲭鱼和马豚主要用于中国。鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼和其他肝脏中提取的脂肪，是黄色的，有鱼腥味。

广义上说，鱼油是鱼的脂肪，包括鱼油，但鱼油的核心成分是鱼油DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。

食品鱼油，其生产门槛相对较低，维生素AD成分相对错误，产品质量取决于企业执行的标准和质量控制水平，合格产品作为日常食品安全。

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