碧螺春是什么茶(碧螺春是属于绿茶,为我国十大名茶之一,已有1000多年历史)
来源：网络 作者：鬼眼 更新 ：2022-10-26 14:29
碧螺春属于绿茶，为我国十大名茶之一，已有1000多年历史。因碧螺春产自江苏吴县的洞庭山区，故又称洞庭碧螺春。唐朝时便被列入供品，古大家又称碧螺春为功夫茶、新血茶。高档的碧螺春，茶芽之鲜嫩0.5KG干茶必须茶芽6-7万只。
碧螺春的历史发展
碧螺春茶已有1000多年历史，本地民俗最早叫洞庭茶，也叫吓煞人香。流传有一尼姑进山游春，随手摘了几块茶，煮茶后奇香扑鼻，脱口而道，香得吓煞人，从而本地人便把此茶叫吓煞人香。到清朝康熙年间，康熙皇帝视查时品尝了这类汤色翠绿、卷曲如螺的茗茶，加倍称赞，但觉得吓煞人香其名不雅，因此题名碧螺春。
洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、浓醇、醇美，四绝出名于中外。
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