重庆的特产有重庆火锅底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黄连、垫

来源：网络作者：斩杀更新：2022-10-26 11:29

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重庆火锅始于明清时期，最初是嘉陵江畔、朝天门等港口船工纤夫的粗放餐馆方法，后以其独具一格的风味而逐渐遭受人们的喜爱。重庆火锅鲜香麻辣、油而不腻，是极具代表性的重庆美食。

合川桃片始创于1840年，是重庆合川区的传统糕点之一。合川桃片选用上等檽米、核桃肉、蜜玫瑰等原料加工而成，其特点为质地细润，柔软甘甜，并且含有浓厚的桃仁、玫瑰香味。

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