特丁基对苯二酚对人身体有伤害吗
来源：网络 作者：粉红色的唇 更新 ：2022-10-23 08:29 Hot
适度用量的特丁基对苯二酚一般对人身体没有伤害。特丁基对苯二酚是抗氧化效果较好的抗氧剂，加上于一切油脂和含油食品均不产生异味和异臭。油溶性优良，微毒，用量少，属于安全A(1)产品。我国规定特丁基对苯二酚最大的使用量为0.2g/kg。
特丁基对苯二酚对人身体有伤害吗
依据中华共和国食用添加剂应用质量标准GB2760(04.007)要求。
特丁基对苯二酚适合于服用油脂、油炸食物、干鱼制品、饼干、泡面、速煮米、坚果罐头、腌渍肉食品、烘炒坚果食品(2007年2月补充)等。
特丁基对苯二酚尤其适用食用油抗氧化，可让服用油脂的抗氧化可靠性提升3-5倍。一般建议特丁基对苯二酚的使用量为油脂总量的0.01-0.02%。
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