果园林地散养土鸡技术_农场养鸡(农场养鸡)

农场养鸡(果园和林地散养养鸡技术)

首先，鸡肉

土鸡又称草鸡、笨鸡，是中国劳动人民在长期生产实践中培育的优质地方鸡种。它品种繁多，血缘混杂。在广大农村饲养，多为散养，以树叶、嫩草、小昆虫、杂枇杷粒、石子为食。因为品种间杂交，鸡的羽毛有黑、红、黄、白、麻，脚的皮肤有黄、黑、灰白色。

生产性能虽不及现代杂交鸡美观，但具有耐粗食、易饲养、肉质好(骨细、皮薄、肉质嫩滑、香味浓郁、营养全面)、蛋味鲜美等特点。能生产出符合现代人要求的优质、绿色、安全的食品，深受消费者喜爱。

二、果园林地散养鸡

果园散养鸡是传统养鸡方法和现代科学技术的结合。根据不同地区的特点，利用荒山、林地、草地、果园、农田等天然饲料资源(昆虫等动物饲料和嫩草、草籽、树叶等植物饲料)进行养鸡，并给予适当的补饲，实现放养与舍饲相结合。。

也就是说，让鸡自由地吃野生饲料(如昆虫、嫩草、腐殖质等。)，辅以人工科学，严格限制化学药品和饲料添加剂的使用，禁止任何激素和抗生素；通过良好的饲养环境、科学的饲养管理和保健措施等。，可以实现标准化生产，使肉蛋产品达到无公害食品，甚至绿色食品、有机食品的标准；同时，通过养鸡控制植物病虫害和杂草，减少或消除农药的使用，利用鸡粪提高土壤肥力，实现经济效益、生态效益和社会效益的高度统一。

放养土鸡可以充分利用自然资源，降低饲养成本，减少投资，生产绿色产品，获得更好的饲养效益。因此，近年来土鸡的放养势头强劲，很多地区都出现了大量的土鸡。

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