乌冬是什么东西（乌冬是一种以小麦为原料制造的日本面）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-06-04 20:50 趣味生活
乌冬是一种以麦子为原料生产制造的日本面。乌冬在大小和长短层面有非常的要求。现行标准的日本农业规格型号（ＪＡＳ）中，圆面的横截面孔径要在１．７Mm以上，角面的间距在１．７Mm以上。乌冬面是日本美食中的基本特色美食，无论白汤高汤都十分有特性，口味润化劲道，制做省时省力，遭受很多人的亲睐。
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