秋葵籽发黑还能吃吗(秋葵籽发黑还能吃,有些秋葵外表看起来很脆嫩,但是切开之后里面)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-06-02 18:49 趣味生活
秋葵籽是黑色的,也可以吃。有些秋葵看起来很脆嫩,但切割后有些种子是黑色的,这种现象可能是由于储存时间太长,秋葵种子营养供应不足,少量坏死现象,不影响秋葵豆荚的消费,如果感觉不美观,影响食欲,可以挖秋葵种子。
但如果秋葵外面是黑色的,不建议继续食用。秋葵富含蛋白质和各种糖。这些成分在外壳受到轻微损伤后会迅速氧化变质,导致细菌感染和繁殖,导致豆荚变色。秋葵黑表明它已被氧化,并可能出现腐化和昆虫等迹象,不能再食用。
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