谷薯类食物有哪些（谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-05-31 10:20 趣味生活
谷物包括小麦、大米、玉米、高粱等产品，如馒头、煎饼、大米、玉米粉、面包、饼干、麦片等。土豆包括土豆、红薯等。杂豆包括大豆以外的其他干豆，如红豆、绿豆、芸豆等。杂豆不是谷物，主要是因为中国有以杂豆为主食的习惯，经常全粒食用，符合全谷物的特点。全谷物保留了天然谷物的所有成分，是膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养物质的来源。
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