恶怎么炒(恶口感筋道爽滑,有韧劲,口感像魔芋)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-05-28 08:50 趣味生活
准备材料:恶1块,大蒜3粒,红柿1个,青椒1个,红椒2个,盐适量,糖适量,十三香适量,酱油适量,芡淀粉水判小碗,葱1个。
第一步:根据个人喜好将恶块切片。
第二步:将番茄、青椒、切块、大蒜切碎。
第三步:将油倒入热锅中,加入蒜末、西红柿、青椒炒香。
第四步:加入适量盐、糖、十三香、味极鲜酱油。
第五步:加入切好的恶片,轻轻翻炒。
第六步:加入适量清水,煮至恶片透明。
第七步:此时加入勾芡淀粉水勾稠,待煮沸后立即关火。
步骤8:放入碗中,撒上葱花,即可食用!
炒好的恶味口感顺滑坚韧,味道像魔芋!
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