秋葵炒肉怎么做（夹心肉炒菜,口感嫩滑不柴,肥瘦相间）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-05-28 03:50 趣味生活
提前准备食物：嫩秋葵一斤、夹心肉适当、大蒜瓣４－５粒、葱根、糖、盐、生抽。
1、秋葵清洗切角。
2、秋葵清洗切角，肉切片状，添加少量生抽、葱根、少量白砂糖腌渍，蒜粒拍碎。肉买夹心肉，夹心肉烧菜，口味嫩滑不柴，胖瘦两色。
3、蒜粒拍碎。
4、低油肉入锅炒至七完善，盛出预留。
5、热锅中，蒜粒爆锅，倒进秋葵翻炒，少量生抽。
6、秋葵翻炒２－３min，倒进以前的肉丝，翻炒，添加适量水，翻炒，可盖上盖子中文火焖一会，喜欢吃脆爽的也并不焖。
7、快起锅时加盐，耗油，翻炒炒糖色至粘稠。
8、起锅盛盘。
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