酸奶出水了还能吃吗（夏天酸牛奶没有立即放进电冰箱）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-05-26 02:49 趣味生活
能吃。酸牛奶上边有层水，这层水为乳清，酸牛奶并沒有毁坏。无论是自制酸奶或者大型商场买的酸牛奶，在电冰箱里放进一段时间，全是发生这类情况，这也是因为酸牛奶的凝冻会有点收缩，因而发生浅黄色的水。这类浅黄色的水并并不是霉变，仅仅“乳清”，对身体健康无害。事实上，这种会出乳清的酸牛奶，还象征着这种酸牛奶在制作的情形下沒有加破乳剂。当然，夏季酸牛奶沒有马上放入电冰箱的确很容易霉变，霉变后的酸牛奶会发生浓烈的异味或者酒精发酵的味道，有时则会冒有气泡，色彩变深咖啡色或变黄。
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