姜汁撞奶为什么不凝固(姜汁牛奶正确做法和窍门)
来源：网络 作者：鬼畜は殆 更新 ：2023-03-05 05:42
不凝固原因
1.姜不新鲜不嫩，姜汁过少。
2.牛奶温度掌握不好。3、撞入时与姜汁不匀混合。
挽救小技巧不过没成功，还是能够挽救的，把不成形的姜汁牛奶，放进微波炉，转大火加温一分半钟。或是放进锅中蒸2分钟。这类也能成功，味道差不多是一样的。
姜撞奶正确做法和窍门一、用材1、主料：姜汁10mL、牛奶180mL2、辅材：白糖适量
二、做法1、姜去皮切片，放果汁机榨成姜汁，盛1汤勺（约10mL）到碗里 （图片的姜汁榨多些预留）。2、取180mL全脂鲜奶，煮热至高过70度，要高于这个温度，不然会影响凝固。加适量的糖拌匀 （牛奶最好是全脂鲜奶，或是水牛奶）。3、迅速将热牛奶倒（撞）入盛有姜汁的碗里。倒完后请不要搅拌或晃动碗里的牛奶，20秒即可凝固。4、确定是否凝固，可用一只小勺子放在上面，能撑起来就成功一大半了。再等个两三分钟让底层凝固多点就可以品尝了。
- END -
阿里路亚是什么意思(阿里路亚即)
阿里路亚即哈利路亚，意思为赞美耶和华。哈利路亚即Hallelu Yah，是基督教宗教术语，《圣经》中常用来表示欢呼的感叹词，...
汴梁是现在的哪个城市开封
汴梁是现在河南省开封市，在中国历史上，有八个朝代将开封当过都城，分别是：夏朝、战国时期的魏国、五代时期的后梁、后晋...
冷水板鱼和偏口鱼的区别
冷水板鱼和偏口鱼的区别在于外形不同，前者鱼体侧扁，呈卵圆形，两眼均位于头部左侧，身体的左侧呈浅褐色，分布有不规则的斑...
蹲便器与地面砖持平吗(蹲便器与地砖相平还是高一点好)
卫生间装修时肉眼可见的就是瓷砖和蹲便器的安装位置，现在其实大部分人都会选择安装马桶，但也有人不习惯使用，会选择安...
连花清瘟胶囊一次吃两粒有没有效果
连花清瘟胶囊是最近比较热门的一种中成药，它含有多种药物成分，可以起到很不错的功效与作用，对部分感冒有很好的治疗效...
连花清瘟胶囊一次吃几粒效果好(连花清瘟胶囊一次吃两粒可以吗)
连花清瘟胶囊是比较常见的一种中成药，它可以起到很不错的药用效果，对部分感冒有很好的治疗作用。连花清瘟胶囊的服用...
中本聪币core怎么提到钱包(怎么把core币转入钱包里)
core这几年在币圈还是挺吃香的，不少玩家都会买入一些做交易，不仅如此还会作为资产储存一部分在钱包。那么话说回来co...
水银挥发温度是多少度
水银的挥发温度在八度到三百五十七度之间，其熔点在零下三十八度，沸点在三百五十七度以上，如果不小心将水银打翻在地上...
禁渔期新规定2023禁渔时间(全国河流禁渔期一览表)
2023普通河流有禁渔期吗是很多友友关注的，毕竟我国虽说水产品很多，但是为了保证生态环境的平衡，每每到了夏季的时候就...
甲流是先发烧还是先流鼻涕(甲流开始流清鼻涕是不是要好了)
甲流是比较流行的一种病毒，它会感染很多的人，尤其是体质比较差的人群。得了甲流之后一般都会出现一些不适症状，比如发...
