青团用油豆沙还是水豆沙好吃(青团是用什么植物做的一般是用新鲜的艾草)

青团的味道比较丰富，豆沙味是比较常见的味道之一，很多人都会在家里做豆沙味的青团。市场上有两种豆沙馅料，一种是水豆沙，另一种是油豆沙，一般用水豆沙做青团。

青团用水性豆沙还是油性豆沙

一般用水豆沙。

豆沙实际上可以分为储水豆沙和油豆沙。字面上的区别在于在制作豆沙的过程中，是否用油炒。从功能上看，水豆沙适合做豆沙袋、豆沙饼等不需要整形的糕点，或者做一些夏天的甜点，比如各种含有豆沙的糖水，都适合用水豆沙做。水豆沙口感柔软不油腻，吃起来更清新。油豆沙可以用来做蛋黄糕、桃花糕等需要塑形的零食，也可以用来做皮软糯的零食，比如青团松糕。油豆沙口感细腻，延展性好，香气浓郁，但不清新。因此，在制作时，应根据制作的零食来选择豆沙的种类。

青团应该用什么植物做青团？

一般使用新鲜艾草。

青团之所以被称为青团，是因为青团的颜色是绿色或绿色的，因为它是从绿色植物中衍生出来的。传统青团主要由新鲜艾草制成。

但是有些地方没有艾草。这时，人们会把它换成泥胡菜、茱萸叶、艾蒿、鼠尾草等杂草，这样做出来的青团就更美味了。

最后，我们还将使用菠菜、芹菜、南瓜叶和其他水果和蔬菜叶来制作青团。一般来说，只要青团没有污染，这样的青团就可以吃。

青团是哪里的特产？

青团是江南地区的传统小吃。

青团的主要原料是糯米粉和艾蒿。通过整合和揉捏，它们被做成小饺子。外观愉快，口感柔软蜡质。这是许多人最喜欢的春季小吃。青团最初是在春天作为贡品使用的。如今，青团的崇拜效果越来越弱，许多人把它当作春节小吃。

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