玉米油还是菜籽油好(做青团可以用菜籽油吗)

青团的做法较多，里边能够包囊各种各样的馅料，吃着味道很不错，很多人都会自己在家做青团吃。青团一般会用食用油，可以用猪油，还可以用黄油，还可以用玉米油，不建议用菜籽油或是大豆油，味道会比较重。

青团用玉米油还是菜籽油好

用玉米油比较好。

玉米油和芥花油各有优点，但玉米油的味道较淡，但芥花油的气味偏重，略有刺激性。从这个角度来看，玉米油比菜籽油更好。

玉米油中还含有大量的不饱和脂肪酸，对人体内分泌系统有明显的缓冲作用，而菜籽油含有可见酸，会导致脂肪堆积，对身体的心血管健康有害。从这个角度来看，玉米油比菜籽油更好。

青团用玉米油还是大豆油好

建议用玉米油。

玉米油，又称玉米油或玉米胚芽油，不饱和脂肪含量很高，优于食用油和大豆油，占总脂肪的83%。这是高血压、动脉硬化患者和中老年人的健康食用油。此外，玉米油还含有维生素E和一定量的抗氧剂阿魏酸盐。玉米油便于消化，人体吸收率达到97%。降胆固醇的效果优于大豆油和食用油。它可用于烧菜和凉菜。

青团不适合什么人吃

1.老人和孩子绝对不适宜吃生面团。由于制做面团的常用材料檽米是一种极难消化的食物。老年人和幼儿的消化功能不好。给他们吃生面团无疑会使消化道“更糟”。

2.胰腺炎和胃炎患者禁止食用绿色饭团，由于绿色饭团里的檽米会导致这些发炎的发作或恶化。

3.糖尿病人在青年团中忌食，其中含有大量的糖。市场中发布的新品青团中含有的糖份“与日俱增”，吃青团无疑会加重糖尿病患者的病况。

4.胆囊炎和胆结石患者不宜食用生面，生面可能会因消化不好而加重病情。

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