擀面皮热量(宝鸡岐山擀面皮于2011年被认定为中华名小吃)
来源：网络 作者：木槿 更新 ：2023-03-03 14:32
每100克擀面团含有224卡路里。擀面团的主要成分是淀粉，即碳水化合物含量较高。每100克擀面团含有23.39克碳水化合物，还含有13.2克脂肪、5.18克蛋白质和3.78纤维。
擀面皮热量
擀面团是陕西关中地区独特的传统小吃，尤其是西府宝鸡地区。宝鸡岐山擀面团于2011年被认定为中国著名小吃。
擀面从唐代冷淘面演变而来，具有筋斗、柔软、凉香、香辣可口的特点。
擀面团选材精湛，工艺严谨，注重调味料，以便“白、薄、光、软、筋、香、”著名，清凉爽口。
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