菜葫芦瓜怎么做好吃（西葫芦瘦肉的做法）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-05-24 05:19 趣味生活
用材：西葫芦４００克、瘦猪肉２００克、泡椒６个、青蒜２棵、姜片１块、蒜２瓣、食用盐４克、生抽６克、耗油５克、水淀粉６克、食用油１５克。
1、西葫芦和猪瘦肉各自切成片，青蒜和泡椒切段儿，姜片、大蒜瓣切末。
2、猪瘦肉里添加适量食用油、盐、生抽、耗油、水淀粉，抓匀。
3、锅中放入适当油，烧到八成热，倒进肉丝，翻炒至熟出锅备用。
4、锅中下油，放入姜、蒜泥、泡椒、青蒜苗根，炒成香气，再放入西葫芦翻炒。
5、放入蒜黄叶片，加适当盐、少量生抽，翻炒匀称。
6、最终添加肉丝，炒匀就可以起锅。
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