五红汤的红枣需要去核吗

五红汤是生活中比较受欢迎的一种食疗汤，它能够起到很不错的滋补效果，补血补气、排毒养颜，备受女性朋友们的喜爱。五红汤里边都有红枣，这一一般可以去核，也可以不去核，关键看个人的做法。

五红汤的红枣必须去核吗

能够去核，也可以不去核，关键看个人作法。

民间常有观点，说红枣的核很“热流”，因此在吃红枣时，去核比较好。其实，中医讲，红枣核性温，去不去核的关系都不是特别大。

红枣都是比较平和的补血食物，但有一点滋腻，假如吃太多，便会防碍肠胃的消化，也就是大家中医常说的“碍胃”，也就是吃“腻”了。身体湿气重、舌苔厚、消化不良的人不提议吃红枣。如果担心红枣滋腻碍胃得话，大家可以试试用红枣加姜，制成姜枣茶。

姜枣茶制作简单，口味香甜，非常适合体质虚寒的女性，每天早晨喝一杯，能起到温养面色、散寒补血、防止风寒感冒的功效。

五红汤红枣为何要去核

体质较热的人，要记得把红枣去核，这样才不会太上火。

红枣去核能够防止在吃的过程中掐到咽喉，并且都不容易发生上火。红枣关键具备补血补气的功效，另外还具备增强食欲和健脾胃的效果。

红枣的核会有肝火，煮的时候核摘掉了，不会上火，而且能够防止在吃的过程中掐到咽喉。红枣通常是具备补血补气的功效，另外还具备增强食欲及其健脾胃的效果。红枣中含有大量的芦丁成份，能够起到降低血压和软化血管的效果，而且对于高血压病患可以起到辅助治疗。

五红汤的做法

食物：

红豆 红皮花生 红枣 枸杞 红糖

作法：

1.红豆和红皮花生提早浸泡4小时，天气热能够放入冰箱冷藏室内浸泡，红豆和红皮花生比较硬，充足浸泡后煮起来更容易烂。

2.红枣洗净后去核，这样不会太上火。

3.把浸泡好的红豆和红皮花生清理干净后和红枣，一块红糖放进石锅中，加适量水走红煮开后转小火煮30分钟，再焖10分钟，出锅前放进枸杞滚两滚即可。

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