鸡心怎么炒才又嫩又好吃（孜然芝麻和香菜,大火爆香出锅）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-05-23 16:49 趣味生活
1、鸡心清选一遍。
2.切开两半，不要切下心管。
3.清洗切好的鸡心。
4.放入锅中焯水变色，取出控水。
洗净香菜，切小段。
6.最好用辣酱，不能用蒜蓉辣酱。
把酱、糖、盐放进碗里。
8.加一点水搅拌。
9.开锅烧开热油，加入鸡心炒。
鸡心要炒透，不要有血水出来。
倒入酱汁。
加入孜然芝麻和香菜，大火出锅。
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