黄油可以用什么代替(黄油可以用椰子油、起酥油、水果酱等来代替)
来源：网络 作者：格式无爱 更新 ：2023-02-11 13:21
黄油能用椰子油、起酥油、水果酱来取代，据统计，黄油本身有浓厚的奶香味，不少人在做面包的时候都喜欢用黄油，并且油脂还具备维持香味的功效。
黄油能够用什么代替?
1.椰子油
椰子油是由椰子肉(干)得到，为白色或浅黄色脂肪，具备特殊气味，新鲜时味道清香。并且椰子油也有很高的营养成分，椰子里的类孕酮物质就会有益于骨骼健康，对小孩和老人的人体都有很大帮助。
2.起酥油
起酥油是一种指经精练的动植物油脂、氢化油等油脂的混合物，可让产品十分松脆，用以加工饼干、面包。但是，用起酥油烘焙出去口感层面不足浓厚。但没有黄油时，起酥油也是一种好的选择。
3.水果酱
水果酱的原料多半是切碎了果实，含有果胶、糖和酸，可以代替黄油能够为甜品给予足量的水分和脂肪，都是可以代替黄油的，
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