牛排有8分熟的说法吗(牛排是没有8分熟的说法的)
来源：网络 作者：东京食尸鬼 更新 ：2023-01-08 17:29
牛排没有8分熟的说法。餐厅里的牛排生熟水平没有双数差异，只有单数差异，每个都是一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和九分熟。在一些西餐馆，九分熟的牛排也相当于全熟的牛排。
牛肉的哪个部位可以用来做牛排
牛肉的味道在一定程度上取决于牛肉的肌肉纤维，不同种类的牛肉必须在不同的位置制作。
牛的大部分肉都可以用来做牛排，比如里脊肉、外肌肉、胸肉和前腰脊肉。
牛肉在不同位置的本质区别是肉的味道不同，价格也是根据肉的质量和味道来确定的。
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