肉粽子的做法和配料 肉粽子的做法和配料是
作者：一个人的天空` 更新 ：2023-01-07 10:05
肉粽的主要原料是肉和糯米。调味料适用于酱油、糖、盐、米酒、鸡精等。方法是：先将糯米和肉洗净，将所有调味料与肉混合，制成适合自己口味的酱汁，然后将粽叶折叠成漏斗状，更换成糯米和肉，直到漏斗覆盖。最后，把剩下的粽叶折好，用绳子把棕色的粽子扎好，肉粽就完成了。
材料准备：
主料：糯米、五花肉适宜。调味料：酱油、白糖、盐25克、米酒、鸡精。
首先，将调味料与肉混合 准备适合自己口味的酱汁，准备粽叶和粽绳，然后将糯米洗净沥干，放入水中，将酱汁和糯米搅拌30分钟。
粽子：取两片粽叶叠成漏斗状，先放入糯米，加入1/3时， 放些肉，然后盖上糯米，直到铺好，最后把剩下的粽叶包起来，用绳子把棕子扎牢 直到所有的棕子都被捆起来。
煮粽子：将棕子放入锅中，加热水不超过棕子，大火煮至煮沸，煮熟后闷一段时间。
- END -
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