啤酒中的泡沫指的是什么(啤酒中的泡沫指的是啤酒之花)
来源：网络 作者：鬼畜は殆 更新 ：2023-01-04 05:40
啤酒里的泡沫是指啤酒之花，它授予啤酒以独特的标志，是啤酒的主要的质量标准之一。啤酒泡沫来自二氧化碳、出泡蛋白、异草酮及啤酒自身的粘度等成分，啤酒的泡沫特性一般包括起泡性、泡持性及着附性三个方面。
啤酒的原料主要有麦籽、啤酒花等。他们里边含的蛋白、蛋白质、啤酒花苦味物质等在酿制环节中产生微小变化后，并作为复合体残存在啤酒中。这种成份决定了啤酒的香气、醇度和泡沫。换句话说，这种成份能增加啤酒的界面张力和粘度，使啤酒能长出更白、更准的泡沫。
啤酒的酒精浓度较低，带有二氧化碳、多种氨基酸、维他命、低分子糖、碳酸盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化，在体内造成大量热量，因而通常啤酒被人们称为液体面包。
- END -
150斤穿多大衣服（体重150斤,可以穿XL的衣服）
150斤穿多大衣服，XL。体重１５０斤，可以穿ＸＬ的衣服。根据衣服款式不同，相同尺码可能大小不一样。常见服装有两种型号标法：一是Ｓ（...
十字绣为什么不能送人（墙上挂的十字绣一般可以送人的）
墙上挂的十字绣一般可以送人的，因为一般十字绣的图画都是比较吉利的，积极向上的，还有正能量的图画或者文字。之所以说...
离异家庭是什么意思
离异家庭的意思是在家庭中，只有父亲(或母亲)一方与不具备独立生活能力的、年龄在18周岁以下或年龄已满18周岁，但正在...
东北大蚕蛹是什么虫
东北大蚕蛹是柞蚕的蛹。柞蚕是蚕形成蚕蛹的一个阶段，其鳞翅眼睛大。古人称其为春蚕，也叫山蚕。是一种吐丝昆虫，因好食...
立邦珍珠白和菱花白哪个更白(立邦珍珠白和菱花白怎么选)
现在很流行奶油风装修，而乳胶漆选择正确后，奶油风会显得更加立体，如果大家觉得大白墙太单调，都会去考虑立邦珍珠白或者...
安装燃气自闭阀收费吗
安装燃气自闭阀是收费的，并不是免费的，这个可以自己买符合规定的，也可以天然气公司提供，大多数人为了省事都直接出钱给...
冰箱冷冻18度还是24度好
冰箱的使用是有一定讲究的，尤其是温度的调节，在不同季节需要调节到不同的档位和温度，这样使用效果会更好一点。冰箱冷...
米线是酸性还是碱性(米线生产工艺中成型技术不同)
米线加醋就是酸性的，不加醋就是碱性的。米线是中华传统风味小吃，用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮...
四月成熟的水果有哪些
四月成熟的水果有枇杷、腰芒、桑葚、草莓、柠檬等。1、枇杷：枇杷有岭南开春第一果之称，味道清甜，吃下去可以润嗓，也可...
国六b车是哪一年开始的(满足国六b标准的车一览表)
国六b车是从2020年就开始实施了，只是没有正式实行，而今年7月1日之后不是国六b车的车辆是无法上牌照的，所以对二手车市...
