菠萝的功效与禁忌症
来源：网络 作者：卓越 更新 ：2023-01-03 14:28
菠萝具有清热解火、生津解渴、促进食欲、健脾止泻的作用。菠萝不应立即服用或过量服用。菠萝服用前，应切片，用盐水浸泡半小时。不要一次吃太多菠萝，以免造成健康。
菠萝的功效
菠萝是一种营养丰富的水果，含有大量的葡萄糖、果糖、维生素、柠檬酸和蛋白质，具有一定的清热、生津解渴的作用。因为菠萝的味道酸甜可口，可以促进食欲，健脾止泻。菠萝中含有大量的钾离子和钙离子，可以预防水肿，对降低血压和血糖有一定的作用。
菠萝的忌讳
1避免立即服用。菠萝中含有菠萝蛋白酶和糖苷，分解蛋白质，刺激口腔和口腔粘膜皮肤，立即使用会刺痛麻木，甚至引起过敏。因此，在服用菠萝之前，应将果实切片，用盐水浸泡半小时。盐水能合理破坏菠萝蛋白酶的敏感性，使其失去敏感性。你也可以把菠萝肉放入沸水中煮沸，去除菠萝蛋白酶和糖苷。
2避免服用过多。菠萝除了含有致敏成分外，还含有更多的盐酸，服用过多会损害肠道，所以即使是普通人也不能一次吃太多的菠萝，以免造成健康。
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