蒲公英的用途
来源：网络 作者：心劫 更新 ：2023-01-02 13:00
蒲公英用途：蒲公英中膳食纤维含量高，服用能增加胃肠蠕动，促进消化。
蒲公英的吃法
1生吃。蒲公英嫩茎叶清洗，控干蘸酱，略苦，味道鲜美，芳香可口。
2冷拌。洗净的蒲公英用沸水烫1分钟，沥干，用冷水冲洗。用油辣椒、鸡精、盐、芝麻油、醋、蒜末等，也可以根据自己的口味混合成不同口味的配菜。
3做馅料。将蒲公英嫩茎叶洗净烫一下，稍微握一下，切碎，加入调味料调成馅料(也可加肉)做饺子或馒头。
禁忌人群
阴虚体寒的人不宜。蒲公英性凉，阴寒群体如果用大剂量蒲公英治病，患者容易食欲不振、倦怠、出汗、脸色苍白。
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