牛奶是纯净物还是混合物(牛奶是一种比较古老的天然乳制品)

来源:一瞬间的,记忆  更新 :2022.12.14

牛奶是纯净物还是混合物(牛奶是一种比较古老的天然乳制品)

牛奶是混合物。

混合物指的是由两种或是多种物质混合在一起的物质,纯净物指的是由一种单质或是一种化合物所组成的物质,而牛奶是由乳糖、脂肪、矿物质、蛋白、维他命等物质构成的一种较为复杂乳胶体,因而牛奶是混合物。

牛奶是一种比较古老的天然奶制品,类型是非常多的,例如消毒鲜奶、灭菌奶、生鲜奶等。消毒鲜奶指的是选用巴氏消毒所制成的液体乳制品;灭菌奶可分为高温奶也有传统灭菌奶,高温奶的保存时间比传统灭菌奶的保存时间要短,二者的杀菌工艺也是不同的;生鲜奶是指未经除菌处理原奶的别名。

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