粽子叶是什么植物的叶子
来源：网络 作者：橙子爱人_ 更新 ：2022-12-06 14:18 生活妙招
棕子虽说是端午标志性食材，但是吧，针对钟爱吃这种食物的朋友而言只需有时间就自己在家弄一些，因为粽子叶是包粽子关键食材，因此粽子叶是什么植物叶子变成很多人都有疑惑，下面小编就和大家一起看看。
粽子叶是什么植物叶子
粽子叶是什么植物叶子是常常端午到来的时候大家一定会问的，一般来讲南北方的不一样。箬竹叶是禾本科箬竹属植物箬叶竹的叶子，是南方地区包粽子最常见的原料之一。此外南方地区一些竹笠的内衬用的也是箬竹叶。
华北地区因为不产箬叶竹，北方常见的芦苇就是包粽子的常见原料。芦苇叶较为细长，包粽子难度较箬竹叶大。
包粽子的叶子叫什么
包粽子的叶子叫什么是许多朋友好奇的，一般来讲粽子是全国性的食材，从南到北都会做，可是包粽子的叶子就要因地制宜了，每个区域的人民有不同的聪慧挑选。南方常用箬叶竹，或是苇叶包成三角形的，在中部地区包粽子的叶子多见槲叶，包出去呈长方形。
粽子叶必须煮一下吗
肯定要煮的。
粽子叶必须煮一下吗是许多朋友好奇的，一般来讲在包粽子以前，棕叶是要煮一下的，把烧开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来能把叶子的那种稚嫩的香味除掉。煮了以后洗一下，再把叶子晾一晾，除掉水。
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