竹豆与绿豆的区别
来源：网络 作者：蓝澈天 更新 ：2022-12-05 04:12 Hot
竹豆与绿豆的区别
1植物种类，竹豆和绿豆所属植物种类不同，虽然都是豆科植物的一种，但竹豆是豆科植物中竹豆的成熟种子，而绿豆乃是豆科家族中绿豆的成熟种子。
2外型区别，竹豆有绿竹豆和红竹豆二种，绿竹豆的绿较为暗，而绿豆的绿则比较鲜艳，绿豆仅有绿色一种。竹豆外型细长，块头比绿豆要大一些。
竹豆为短日照一年生蔓生植物。发枝性很强，喜潮湿，不耐涝，早期生长较慢，后半期生长较快，根系发达，根瘤多，一般亩产鲜苗1000到1500KG。适合山地栽种，常种于疏林及果、茶树的行间。
绿豆是豆科植物绿豆的种子，别称青小豆、菉豆、植豆等，在我国已有两千余年的种植史。出产地在印度、越南地域。如今东亚各国广泛栽种，非州、欧洲、国外也有少量栽种，我国、越南等国是绿豆主要的输出国。种子和茎被普遍服用。
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