爆头是什么海鲜(八爪鱼的功效与作用)

来源：网络作者：离心↣嗜血更新：2022-12-02 04:12

爆头是什么海鲜(八爪鱼的功效与作用)

爆头是八爪鱼。

八爪鱼别名章鱼，英文名是octopus，是一种软体动物，是以头足纲软体动物中演变而成的。身体一般不大，八条触手又细又长，故还有“八爪鱼”之称。

章鱼和大家熟悉的墨鱼一样，并不是鱼种，他们都属于软体动物。独一无二的是，章鱼有八只像带子一样长的脚，曲曲折折地飘浮水中，故又把章鱼称为“八带鱼”。

章鱼富含蛋白质、矿物等微量元素，并还含有抗疲劳、抗衰老，能增加人类寿命等关键保健因素—天然牛磺酸。此外，章鱼还是一种营养成分很高的食品，不仅是美味的海鲜菜式，同时也是民俗食疗滋补的佳品。

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