喝酵素奶茶应该注意什么(酵素的工艺特点是什么)

作者：花瓣の花的语言更新：2022-12-01 11:53

最佳答案1、年龄不可过小，一岁以上儿童才可服用。2、胃肠道有炎症或溃疡人群不允许服用，以免刺激受伤肠胃而导致不适症状发生。3、患有子宫肌瘤患者不允许服用，以免影响疾病治疗。4、孕妇禁喝，防止扰乱孕妇激素水平，导致流产。5、患有糖尿病的人群要注意，症状轻微人群每天可喝一次但量不可过大，症状严重人群不允许服用。

1年纪不能太小，一岁以上儿童才可服用。2、消化道有炎症或溃烂群体不允许服用，以防刺激负伤肠道而造成不良反应产生。3、患有子宫肌瘤病人不允许服用，以免造成疾病治疗。4、孕妇禁喝，避免搅乱孕妇女性激素，导致流产。5、身患糖尿病的群体要注意，病症轻度群体每日可喝一次但量不能太大，病症严重群体不允许服用。

酵素是什么

酵素要以动物、植物、菌类等为原料，加上或不添加辅材，经生物发酵制得的带有特殊生物活性成份（包含多糖类、寡糖原、蛋白及多肽、氨基酸类、维生素类）的商品。酵素，一词源于日本，即常说的“酶”。解放前我国的教材上又称酶为“酵素”的，如今我国台湾省仍称作“酵素”。然而现在市场备受青睐的称之为“酵素”的保健品却不是称作酶的“酵素”。据日本学者山内慎一所著《保健食品袖珍典》（保健品ミニバブル）记叙，“酵素”在日本的本名 “植物酵素エキス” ，翻译中文是 “植物之酶的提取液”或“植物酶获取之精华”的意味，是用各种植物作原料，用乳酸菌或酵母菌发酵所制成的发酵食品。

我国工业和信息化部公布的冶金行业规范《酵素产品类别导则》将酵素界定为，以动物、植物、菌类等为原料，加上或不添加辅材，经生物发酵制得的带有特殊生物活性成分商品。其生物活性成份包括来自植物原料和微生物所提供各种营养素和天然植物里的植物类功能性成分（phytochemicals），及其发醇形成的一些生理活性物质，包含氨基酸、肽类、维他命、多糖、多酚类、黄酮类、醛类、脂类、酶类、矿物元素、有机物和各种益生菌。