行茶十式是哪十式普洱茶(饮茶起源中国历史上有很长的饮茶纪录)

行茶一式：主客行，茶师入，行15°示意，以示传递一份恭，同时安顿了品茶的氛围。

　　将茶旋转倾倒于茶荷

　　行茶二式：将备在茶叶罐里的茶旋转倾倒于茶荷，旋转茶叶罐的手势环抱内，四指并合，从外向内。

　　主泡器内外温热彻

　　行茶三式：温，主泡器内外温热彻，以便干茶发，每个动作心手合一，自然流畅。

　　摇香、闻香

　　行茶四式：投茶、摇香、闻香、传，将主泡器置于胸，摇香三次唤醒干，闻香时主泡器向内打开15°的缝，切忌对茶呼气。

　　温热品茗

　　行茶五式：温，温热品茗，手语是茶人行茶时的表，四指并拢拇指贴合“手容恭，双手协调动作，不越物不交叉。

　　注水及出汤

　　行茶六式：润，注水及出汤的速度相对要，润茶的水弃于水，没有多余的动作。

　　冲泡不同茶叶

　　行茶七式：泡，冲泡不同茶叶时的注水手法各有不，观，双手捧起盖，『观照自我、觉知当下』，止，盖碗平移到胸，『知止中正、止语止念』，行，以太极的轨迹出，『内外兼修，重在践行』。

　　均分茶

　　行茶八式：分，公杯底不朝向客，均分茶，谦恭平等。

　　行茶十式步骤

　　双手请茶

　　行茶九式：请，双手请茶，敬奉佳茗。

　　品茶

　　行茶十式：品，左手执杯以为，右手托杯以为，感恩之心以为品。

饮茶起源

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

茶叶文化

中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

- END -