果脯的做法(柠檬果脯的做法)

今天食品百科网给各位分享果脯新鲜腌制方法的知识，其中也会对果脯的做法(柠檬果脯的做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

果脯的做法

大家好，欢迎来到田园美食记，今天给大家分享一个胡萝卜果脯的做法，做法非常的简单，营养又解馋，给孩子当小零食，放一冬天都不会坏，希望大家能够喜欢。温馨提示：做这个小零食最好是用不粘锅哦，糊锅是很烦人的。

家庭海棠果干的做法

原料：鲜海棠果500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。　　1：选新鲜海棠果洗净。用小刀切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待海棠果色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。　　2：取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。　　3：将李子肉倒入糖液中，腌制半天。　　4：然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。　　5：腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。　　6：腌制半天。然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。　　7：将腌制好的海棠果和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出海棠果，冷却后即为海棠果脯了。

果脯的做法有哪些？

果脯有很多种做法，下面介绍自制山楂果脯的做法供参考，首先准备材料：山楂：550克、白糖：200克、冰糖：50克、盐：2克。1、山楂挑出坏果，然后洗净备用。2、先用小刀腕去两头。3、用笔杆从一端穿过，把山楂核去掉。4、用同样的方法，把所有山楂去核。5、去核后把山楂放入清水中，加一勺盐，浸泡15分钟。6、锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞出来，放进锅内，加50克冰糖，中火煮开。7、煮至山楂微微有些变大即可。8、捞出山楂，放入微波炉专用的容器。9、一层白糖、一层山楂的，然后把白糖和山楂掂均匀（不要用勺子或筷子拌，以免山楂碎掉）。10、腌制10分钟。11、放入微波炉、高火15分钟。12、15分钟后取出放凉即可食用。

怎么做果脯

1.原料选择：以选用八至九成熟的果实为好，过于生风味不好，过于成熟不易去皮。 2.清洗：用清水洗净泥沙及杂物。 3.去皮：可用手工去皮或浸泡在10～20%碱液中2～3分钟后，在清水中漂去残留皮渣和碱液。 4.烫漂：在沸水中烫漂 5～10分钟，至果肉转黄、软化时，取出沥干水分。烫漂目的是利于糖渍时的糖分的渗透。 5.糖渍：取相当果肉重量70～80%的白糖，分成两份，其中40%供糖渍用，60%供糖煮用。糖渍时将果坯分成三层撒干糖，用糖量为：下层撒放十分之二，中层撒放十分之三，上层撒放十分之五。糖渍14～16小时后，取出沥干。 6.糖煮：将糖渍后沥下的糖液也用来糖煮。用折砂糖配成60%以上的糖液，加入糖渍后的果坯，煮30分钟左右，当糖液浓度达70～80%时，捞出果坯。 7.干燥、整型：将经渗糖的果皮置烘盘内，移入50～55℃烘房25小时左右，即成果脯。干燥后进行整形分级。

洛神花果酱怎么做好吃

食材用料洛神花400克冰糖400克（可先放300克）水300克洛神花果酱的做法1.把洛神花的花瓣和花芯分离，洗干净。2.用盖过花瓣的水把花瓣出一下水，花瓣稍软即可捞出。过滤剩的水不要丢，等放凉后调进蜂蜜就是酸酸甜甜的洛神花饮了。3.用300克的水放进300克的冰糖和切碎的花芯，煮至冰糖融化，水变滑滑稠稠后把糖水过滤出来，花芯丢弃不用。4.把煮过的花瓣和糖水倒进不粘锅开中火煮，觉得水干一半后改小火，这时候偿一下味道，觉得酸可以再加糖。煮至粘稠后即可关火放凉装瓶。5.400克的花煮成两瓶不够，酸酸甜甜的，留着涂吐司。?6.调了蜂蜜的洛神花饮，酸甜好喝又补血。?

苹果酱最简单的做法

《苹果酱》便宜水果吃出不便宜味道

柚子果脯的做法窍门

做法1、用盐把柚子搓洗干净，把柚子皮削下来，柚子皮底下那层白色部分要留下部分。切丝。2、用食盐揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，用清水漂净3、烧开水，柚子皮下锅过热水去掉苦味，捞起沥干，尽量的沥干这样后面熬制的时候可以比较快的收汁。4、半碗开水烧开，糖放入烧化，柚子皮下锅开始熬制。转为小火，中间要不断的搅拌，以免烧糊了。5、待锅里的糖汁都被柚子皮吸收了，就完成了。功效1、柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。2、柚子皮煮水治疗冻疮用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。3、腌制，以下是方法．把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。4、柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了）。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。5、炒菜。先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间其间每天换一次水,以去除苦涩之味。

柠檬果脯干的做法

需要先准备好材料：柠檬、蜂蜜。材料很简单，步骤更简单。1、准备好这些材料以及用具，将柠檬洗干净;2、将柠檬切片，不要切的太厚，然后将蜂蜜均匀的涂抹在柠檬上。放一片柠檬就放一勺蜂蜜，再放一片柠檬接着放一勺蜂蜜，这样一直放满瓶子。3、最后蜂蜜要盖过柠檬，这样保存才久。装满后用盖子密封好;4、放入冰箱 3天之后就可以拿两片柠檬出来泡茶泡水喝了。

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