猪蹄汤的做法

来源:网络 作者:鬼眼  更新 :2023-01-03 14:29

最佳答案在制作猪蹄汤的时候,一般先将猪蹄清洗干净后出水,黄豆提前浸泡3个小时左右,再将猪蹄放在砂罐中,加入泡好的黄豆和清水、料酒、盐等,炖一小时到一个半小时,用筷子戳猪蹄,戳得动就说明煮好了。

设计猪蹄汤时,一般先将猪脚清洗干净,然后出水。大豆提前浸泡3小时左右,然后将猪脚放入砂罐中,加入浸泡过的大豆、冷水、米酒、盐等,炖一小时到一个半小时,用筷子戳猪脚,证明煮好了。

猪蹄汤作法

猪蹄汤的做法

准备食物:新鲜猪脚、大豆、盐、芝麻油、姜片。

猪蹄汤的做法

1将切好的猪脚放入沸水锅中,大豆也要提前放水浸泡3小时左右。

猪蹄汤的做法

2将猪脚放入砂罐中,加入泡好的大豆、冷水、米酒、盐等。

猪蹄汤的做法

3先用热煮,最后用小火煮,炖一小时到一个半小时。

猪蹄汤的做法

4拿筷子戳猪脚,戳就烂了,这时营养可口的猪蹄汤就完成了。

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