牛肉饼怎么做比较嫩

来源:博搜网  更新 :2022.05.18

牛肉饼怎么做比较嫩共有4步,需要的材料有:玉米、西葫芦、洋葱、熟小米、牛柳、鸡蛋、淀粉、搅拌机。以下是牛肉饼怎么做比较嫩的详细操作:
操作/步骤
1
玉米西葫芦焯水
牛肉饼怎么做比较嫩
取锅烧水,玉米、西葫芦焯水3分钟。
2
玉米洋葱等搅打成泥状
牛肉饼怎么做比较嫩
把玉米、西葫芦、洋葱、熟小米、牛柳、蛋清、淀粉倒入搅拌机,搅打成泥状。
3
肉泥压平成饼状小火煎
牛肉饼怎么做比较嫩
用勺子将肉泥压平成饼状,小火煎5分钟。
4
肉饼表皮刷蛋液煎熟
牛肉饼怎么做比较嫩
在肉饼表皮铺撒上黑芝麻,两刷上一层蛋黄液,煎至熟透即可。
END
总结:以上就是关于牛肉饼怎么做比较嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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