如何炸酱

来源:博搜网  更新 :2022.05.18

如何炸酱共有4步,需要的材料有:五花肉、姜、葱、料酒、豆瓣酱、甜面酱。以下是如何炸酱的详细操作:
操作/步骤
1
五花肉切小丁姜葱切碎
如何炸酱
五花肉切小丁,将姜、葱洗净后切碎。
2
五花肉炼油
如何炸酱
锅中加少量油,中火,下入五花肉后,转中小火,慢慢炼出油来。
3
加入料酒姜葱翻炒
如何炸酱
当肉差开始变焦黄色,倒入料酒翻炒至酒味散发后,下入姜、葱翻炒。
4
加入豆瓣酱甜面酱翻炒
如何炸酱
加入豆瓣酱、甜面酱,小火翻炒均匀后,加入白糖调味即可。
END
总结:以上就是关于如何炸酱的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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