凉拌茄子怎么做好吃又简单

来源:博搜网  更新 :2022.05.24

凉拌茄子需要准备材料:茄子、蒜末、香菜、芹菜、红辣椒、蚝油、生抽、白砂糖。共分为4个步骤。以下是详细操作:
操作/步骤
1
食材加工
凉拌茄子怎么做好吃又简单
茄子去蒂,对半切,打花刀。蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁。
2
蒸茄子
凉拌茄子怎么做好吃又简单
茄子隔水,大火蒸20分钟,
3
勾兑调料
凉拌茄子怎么做好吃又简单
倒入切好的食材,加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀。
4
淋调料
凉拌茄子怎么做好吃又简单
淋在茄子上即可。
END
总结:以上就是关于凉拌茄子怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

- END -

查看更多经验步骤