抗辐射的食物有哪些_吃什么抗辐射?抗辐射食物

在科技发达的今天，辐射的确是一个让人忧心的因素。调整饮食，注意营养，是抗击辐射的有效方法。如果营养状态不佳，可使人体对辐射的敏感性提高，对其耐受性降低。所以，人们要科学饮食，提高身体功能，从而减轻辐射的危害。那么抗辐射的食物有哪些呢？

抗辐射的食物有哪些

据现代科学研究，目前还没有找到可以有效抗辐射的营养成分，要对抗辐射伤害，首先增强体质，然后是抗衰老和氧化，所以应该多吃富含B族维生素的食物、补充维生素C、维生素E及蛋白质。 通常人们认为抗辐射的食物有葡萄柚、番茄、豆类、卷心菜、萝卜、鸡肉、鱼肝油、西兰花、胡萝卜、绿茶、紫菜。

补充番茄红素抗辐射

富含番茄红素的水果有红葡萄柚、西瓜、番茄等。番茄红素是所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，其抗氧化能力是维生素E的100倍，有非常强的清除自由基的能力，还具有抗辐射、预防心脑血管疾病、延缓衰老、提高免疫力等功效。

补充维生素E和维生素C抗辐射

各种豆类、橄榄油、葵花子油和芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜都富含维生素E，而橘子、鲜枣、猕猴桃等新鲜水果则富含维生素C，维生素E和维生素都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，能够减轻由于电脑辐射而导致的过氧化反应；此外，新鲜蔬果能让血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，并使之随着尿液排出体外。

补充维生素A抗辐射

富含维生素A和维生素A前体-β胡萝卜素食物有动物肝脏、鸡肉、蛋黄、鱼肝油和西兰花、菠菜、胡萝卜等，能合成视紫红质，防止夜盲。这些食物不仅能帮助身体抵抗电脑辐射的危害，还可以保护和提高人的视力。

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